Magnus Gustavsson köpte årets första hummer vid Fiskeauktionen i Göteborg. Foto: Marcus Svensson/Sveriges Radio DYR MAT Publicerat tisdag 27 september kl 07.02
Årets första hummer har klubbats hem på Fiskeauktionen i Göteborg – för rekordlågt pris. Magnus Gustavsson var överraskad över hur lite han fick betala för hummern. “Det är ett klipp”, konstaterar han.
Har du frågor eller förslag gällande våra digitala tjänster? Kontakta gärna Sveriges Radios forum för teknisk support där vi besvarar dina frågor vardagar kl.9-17.
Contents
Vad gick första hummern för 2022?
Årets första hummer: 70 000 kronor lägre Publicerad: 27 september Uppdaterad: 27 september Magnus Gustafsson kammade hem årets första hummer. Foto: Thomas Johansson/TT
Årets första hummer har sålts på Göteborgs fiskeauktion.För bara 7 000 kronor. – Det speglar kanske samhällsoron i övrigt, att det blir såpass mycket billigare än förra året, säger köparen Magnus Gustafsson.Den första hummern på fiskeauktion säljs för bara 7 000 kronor, rapporterar,Förra året hamnade priset på 77 000 kronor – mer än dubbelt så mycket som året dessförinnan som landade på 34 000 kronor – och 70 000 kronor mer än årets första hummer. Vinnaren av årets aktion är grossisten Magnus Gustafsson.
– Det speglar kanske samhällsoron i övrigt, att det blir såpass mycket billigare än förra året. Det brukar inte vara så billigt. Men vi tackar och tar emot, säger han. För tio år sedan såldes den första hummern för 102 000 kronor. : Årets första hummer: 70 000 kronor lägre
Vad kostade första hummern i år?
Årets första hummer är såld, för 7 000 kronor. Grossisten Magnus Gustavsson vann årets första hummerauktion. Årets första hummer är såld för 7 000 kronor på Göteborgs fiskeauktion.
Vad kostar en levande hummer?
HUMMER. HAVETS SVARTA GULD. Hummer är havets svarta guld. Den första måndagen efter den 20 september är det lovligt att fiska hummer med en begränsing i tid och mått. Skagerack, Kattegatt och i norra Öresund är de vanligaste fångstplatserna. Den normala vikten ligger mellan 0,5-1 kg.
Hummern kan även bli så stor som 50 cm lång och väga hela fem kilo. Kräftdjuret har fem par ben varav en krossklo och en saxklo. Den normala färgen är svart eller blåsvart. Rombärande honor och då huvudskölden är mindre än åtta centimeter lång, får inte fångas. Den växer under 8-10 år innan den kan fångas.
Fångstmetoden är tinor. Priset på den första hummern varierer kraftigt varje år och den första fångsten kostar flera tusen kronor per kilo. Utöver den svenska hummern importeras året runt levande humrar från främst USA och Kanada. Det är stora likheter mellan den svenska och amerikanska. Färsk hummer inför grillning. Hummerpremiären är i september. Kungshamn. Foto: Theresa Johansson Fakta. Närings & energivärde per 100g hummerkött: Energi: 365 kj Kcal: 87 Protein: 15,2 g Fett: 0,6 g Omega-3 fett: 0,2 g Dagsintag av omega-3 fett enligt rekommendation är 2-3 g Fettlöslig vitamin: E B-vitamin: B12 Mineraler: zink Artens namn är: Homarus gammarus Källa: Sjömatsfrämjandet Den Svenska Hummerakademien är belägen i Hunnebostrand. Fisk- och hummerrev byggs utanför Smögen. Läs mer.
Vad är en blå hummer?
Det enda som skiljer en svart och en blå hummer är hur färgpigmenteringen är bundet i kräftdjuret. Skulle man tillaga dem skulle det vara svårt att skilja dem åt. – Precis som för svarta humrar blir blåa humrar också röda när det kokas.
Vem är släkt med hummern?
Hummern är en havslevande släkting till kräftorna.
Vem äger hummer?
Historik – Ursprungligen tillverkades bilen av American Motors Corporation (AM General) som 1999 sålde varunamnet Hummer till GM. AM General tillverkar dock fortfarande den militära förlagan. Bilen har, precis som sin föregångare Jeep, sina rötter som en militär bil, bland annat användes Hummerbilar under Gulfkriget,
Arnold Schwarzenegger övertalade militären att de skulle göra militärversionen till en civil personbil, År 2005 såldes endast 374 exemplar av modellen H1. Hummer har nu även börjat tillverka cyklar och enligt engelska Wikipedia skall GM även lansera en eau de Cologne med namnet Hummer som kommer att kosta cirka 54 USD.
Flaskan till denna cologne skall ha formen av bilmodellen H2. På grund av den kris som GM befann sig i tillkännagav man onsdagen den 3 juni 2009 att Hummer avsågs att säljas till den kinesiska verkstadskoncernen Sichuan Tengzhong, Den 24 februari 2010 meddelade GM att de istället valde att lägga ner tillverkningen då den kinesiska regeringen inte tillät Sichuan Tengzhong att slutföra köpet.
Några dagar senare ändrade sig dock GM och gav Hummers ledning tid att hitta en ny ägare före första maj. Men trots denna respit så blev nedläggningen ett faktum då inga nya köpare dök upp. Tio år senare, år 2020, återuppstod namnet; nu inte som ett separat märke utan som två modeller: elektrisk SUV och pick-up under märkesnamnet “GMC Hummer EV”.
Produktionen av EV sattes ursprungligen till hösten 2021, men har framflyttats till 2023.
Vem är släkt med hummern?
Hummern är en havslevande släkting till kräftorna.
