Julbord
| Julbordsrätt | Mängd |
|---|---|
| Julkorv | 50 g |
| Lax, rökt eller gravad i skivor | 50 g |
| Hårt bröd | 15 g |
| Sill, 3 sorter | 50-75 g totalt |
Nog 16 rijen
Contents
Hur mycket lax per person på julbordet?
Så här mycket mat går åt per person på ett julbord:
| Mängd | Maträtt på julbordet |
|---|---|
| 50 gram | Varmrökt lax |
| 70 gram | Janssons frestelse |
| 70 gram | Potatis |
| 60 gram (tre stycken) | Prinskorv |
Hur många gram är 1 portion lax?
En normalportion fisk bör väga 130 gram efter tillagning vilket ger följande portionsvikt rå fisk. Råvikt hel lax med huvud: 300 gram / portion. Råvikt lax utan huvud: 200 gram / portion. Råvikt filéad lax : 150 gram / portion.
Vilka rätter är vanligast på svenskt julbord?
Maträtterna du kan räkna med – Vilka är då egentligen de mest givna inslagen på ett traditionellt svenskt julbord? Köttbullar, julskinka, prinskorvar, Janssons frestelse, ägghalvor, sill och gravad lax är rätter och tillbehör som nästan alltid går att välja bland. 
Populära rätter på ett svenskt julbord. Foto:
Hur mycket får julbordet kosta?
Julbord med anställda – Julbord och julfest för anställda är som regel att likställa med intern representation och är i så fall skattefria för de anställda. Representationsreglerna innebär att företaget får göra avdrag endast för enklare förtäring till ett värde av högst 60 kronor exklusive moms per person och tillfälle.
Utöver det medges avdrag inte alls och därför får företaget inte gör avdrag för måltider och dryck. För kringkostnader som lokalhyra, musikunderhållning och liknande medges avdrag med högst 180 kronor exklusive moms per person och tillfälle. Kostnader i samband med personalfest är avdragsgilla för max två tillfällen per år.
Om anställdas familjemedlemmar är bjudna på julfesten kan företaget få göra avdrag även för dem. Vid rätt förutsättningar är också kostnader för resa och övernattning (endast en natt) i samband med julfest på annan ort avdragsgilla. Alltför påkostade julfester som kan räknas som lyxrepresentation är inte avdragsgilla för företaget och kan även komma att förmånsbeskattas hos de anställda.
Hela kostnaden blir i så fall visserligen avdragsgill som en lönekostnad, men företaget måste samtidigt betala arbetsgivaravgifter på värdet av förmånen. Det går inte att säga var gränsen för lyxbetonat går, varför det är bra att hålla julbordet/julfesten på en rimlig nivå. Värt att notera är att en jullunch normalt inte ses som intern representation och utgör därför en skattepliktig förmån för de anställda.
Det gäller även om de anställda får maten hemskickad till sig, istället för ett julbord.
Vad dricker man till julbordet?
Vin och öl till kallrätterna – Vad ska man dricka till de kalla maträtterna på julbordet? Det klassiska valet är vitt vin och allt som oftast ger en sommelier rekommendationen en halvtorr riesling. Men det finns även andra vita viner som passar bra, till och med bättre, till vissa kallrätter, och även en och annan öl.
Hur många gånger ska man gå på julbord?
Hur man äter julbord – Tur 1: Smakrikt på S – Man brukar tala om att julbordet har sju turer, vilket helt enkelt innebär att man serverar sig av julbuffén sju gånger. Följer man tradition tar man då endast av vissa rätter under den första turen, andra anrättningar under den andra turen, och så vidare. Den första turen är vigd åt sill.
Varför bör man inte äta julskinka?
Forskare anser att du kan äta din julskinka utan klimatångest – en typisk julskinka orsakar upp till 40 kilo koldioxidutsläpp. Publicerad 15.12.2018 12:50. Uppdaterad 15.12.2018 13:13.
